פינת אוכל ומנגל במרפסת: מידות, מרווחים ובטיחות

פינת אוכל במרפסת נקבעת לפי שני מספרים בלבד: 60 ס"מ רוחב לכל סועד לאורך השולחן, ו-75 עד 90 ס"מ פנויים מאחורי כל כיסא כדי לקום ולעבור. אם שני המספרים האלה לא מתקיימים, שולחן גדול יותר יזיק ולא יעזור.

הטעות הנפוצה היא לבחור שולחן לפי שטח המרפסת במקום לפי המרווח שנשאר סביבו. שולחן לשמונה במרפסת שמאפשרת שישה יגרום לכך שאף אחד לא יוכל לקום בלי שכולם יזוזו.

טבלת מידות שולחן לפי מספר סועדים

השטח המינימלי כולל את השולחן ואת המרווח מאחורי הכיסאות משני הצדדים הארוכים. אם המרפסת צרה, אפשר להצמיד צד אחד לקיר ולהוריד כ-70 ס"מ מהמידה, במחיר של שני מקומות ישיבה.

המספרים שמאחורי הטבלה

• 60 ס"מ לכל סועד לאורך השולחן. זהו הרוחב שבו אדם יושב בנוחות בלי להתחכך בשכן.
• 40 ס"מ עומק למקום אישי, ועוד כ-20 ס"מ במרכז לכלי ההגשה. מכאן עומק שולחן של 80 עד 100 ס"מ.
• 75-90 ס"מ פנויים מאחורי כיסא כדי לקום ולעבור בנוחות.
• 60 ס"מ הוא המינימום המוחלט למשיכת כיסא בלבד, בלי מעבר מאחור.
• 100 ס"מ כשמאחורי הכיסא עובר מעבר ראשי, למשל לדלת המרפסת.
• גובה שולחן מקובל 74-76 ס"מ, וגובה מושב 44-47 ס"מ.

הכיסא עצמו הוא משתנה שנשכח. כיסא בלי משענות ידיים תופס בדרך כלל 45 עד 50 ס"מ רוחב, וכיסא עם משענות מגיע ל-58 עד 65 ס"מ. חמישה כיסאות עם משענות לאורך שולחן של 160 ס"מ פשוט לא ייכנסו, גם אם המספרים בטבלה מרשים אחרת.

פתרונות למרפסת צרה

• ספסל צמוד לקיר חוסך את 75 עד 90 הסנטימטרים שמאחורי הכיסא, כי קמים ממנו קדימה.
• שולחן מתקפל או נפתח עובר מ-120 ס"מ ביומיום ל-180 ס"מ בארוחה גדולה.
• כיסאות שנערמים נשמרים בפינה ויוצאים רק כשצריך, וגם מתפנים מהר לפני סערה.
• שולחן צר בעומק 70 ס"מ עדיין מתפקד, בתנאי שכלי ההגשה עוברים לעגלה או למדף צדדי.
• מרפסת שמשמשת גם לתלייה של כביסה מחייבת לתכנן את קו הכביסה מחוץ לאזור השולחן, ולא מעליו.

מנגל במרפסת: מה לבדוק לפני הכול

לפני שיקולי מקום ומידות יש שתי בדיקות מקדימות. הראשונה היא תקנון הבית: בבניינים רבים יש הגבלות על שימוש במנגל במרפסות, והנושא מנוהל דרך ועד הבית. שווה לברר את זה לפני קנייה ולא אחריה.

השנייה היא הוראות היצרן של המנגל עצמו. הן הקובעות לגבי אותו דגם, והן מפרטות מרחקים ותנאי שימוש שאין להסתמך על כלל אצבע במקומם.

שווה גם לדבר עם השכנים מראש, ולא רק מטעמי נימוס. עשן שנכנס לסלון של מי שגר מעל הוא הסיבה השכיחה לכך שוועד בית מחליט להגביל מנגלים לגמרי, ותיאום פשוט מראש מונע את השרשרת הזו. במרפסת שמשמשת גם לתלייה של כביסה, יש עוד שיקול: כביסה תלויה מעל מקור חום היא סיכון ממשי, ולא רק בעיה של ריח.

מרחקים ואוורור: תרגול בטוח כללי

המספרים כאן הם תרגול בטוח כללי ולא הוראה מחייבת. הוראות היצרן ותקנון הבניין גוברים עליהם תמיד, ובכל ספק שואלים איש מקצוע.

אוורור ועשן

מרפסת סגורה בזיגוג אינה מקום למנגל פחמים. שריפת פחם מייצרת עשן וגזים שדורשים אוויר פתוח, ומרפסת שנסגרה הפכה לחלל פנימי לכל דבר. גם מרפסת פתוחה חלקית עם קירוי נמוך מחזיקה עשן במקום.

• מקמו את המנגל בצד שממנו הרוח מרחיקה את העשן מהבית ומהשכנים.
• אל תפעילו מנגל בחלל מזוגג או מכוסה, גם אם החלונות פתוחים.
• הכינו מראש דלי מים או מטף בקרבת מקום, ואל תשתמשו במים על אש שמן.
• המתינו לצינון מלא לפני שמזיזים או מכסים את המנגל.
• פנו פחם קר בלבד, אחרי המתנה של שעות, ולא לפח פלסטיק.

דוגמה: מרפסת 3.2 על 2.4 מטר

המשפחה רצתה שולחן לשישה. לפי הטבלה, פינה לשישה דורשת בערך 3.2 על 2.5 מטר, כלומר המרפסת קצרה בעשרה סנטימטרים בכיוון אחד. בפועל זה אומר שאחד הצדדים יישאר עם כ-65 ס"מ בלבד מאחורי הכיסא.

הפתרון שנבחר: שולחן 150 על 80 ס"מ, ארבעה כיסאות משני הצדדים הארוכים וספסל ארגז צמוד לקיר בצד אחד. הספסל מאפשר ישיבה של שניים נוספים בלי מרווח מאחור, כי קמים ממנו קדימה, והוא גם מאחסן את הכריות.

התוצאה: שישה סועדים בשטח שמתאים לארבעה בשיטה הקלאסית, עם מעבר של 85 ס"מ בצד שבו נמצאת דלת המרפסת. המנגל הועבר לפינה הרחוקה מהדלת, במרחק של יותר ממטר מהכריות ומהצמחייה.

חשבון המרווחים בפועל: 150 ס"מ שולחן ועוד 85 ס"מ מעבר בצד אחד מגיעים ל-235 ס"מ מתוך 240 ס"מ הרוחב, כלומר הצד השני נשען על הספסל הצמוד לקיר בלי מרווח מאחור. זה עובד רק בזכות הספסל, ולכן החלפה עתידית שלו בכיסאות רגילים תשבור את הפתרון.

שינוי אחד נוסף נבחן ונפסל: שולחן בר גבוה בגובה 90 עד 105 ס"מ עם שרפרפים. הוא חוסך מקום כי השרפרפים נדחפים לגמרי מתחת למשטח, אבל הוא פחות נוח לארוחה ארוכה עם ילדים קטנים, ובמרפסת בקומה גבוהה הישיבה הגבוהה גם חושפת יותר לרוח.

צ'קליסט לפני הפעלת מנגל

1. בררו מול ועד הבית או תקנון הבית אם יש הגבלה על מנגל במרפסת.
2. קראו את הוראות היצרן של הדגם שברשותכם, כולל מרחקים ותנאי הפעלה.
3. ודאו שאין קירוי קל, יריעת הצללה או כביסה תלויה מעל אזור המנגל.
4. פנו כריות, וילונות, שטיחוני חוץ וצמחייה יבשה לרדיוס של לפחות מטר.
5. העמידו את המנגל על משטח יציב ולא דליק, ולא על ארגז אחסון או שולחן פלסטיק.
6. הכינו דלי מים או מטף בקרבת מקום, ובדקו שהילדים יודעים איפה הגבול.
7. עדכנו את השכנים כשמדובר בערב שלם, במיוחד אם החלונות שלהם קרובים.
8. בסיום, המתינו לצינון מלא ופנו גחלים קרות בלבד למיכל שאינו פלסטיק.

מה משתבש בפועל

• קונים שולחן לפי מספר האורחים בחג. אחד עשר חודשים בשנה השולחן גדול מדי וחוסם מעבר.
• שוכחים את פתיחת דלת המרפסת. הדלת נפתחת בדיוק לתוך גב הכיסא, וזו תגלית שמגיעה אחרי ההרכבה.
• מודדים את השולחן ולא את הכיסא. כיסא עם משענות ידיים דורש רוחב גדול יותר ולא נכנס מתחת לשולחן.
• שמים מנגל מתחת לפרגולה. נוח בקיץ, מסוכן תמיד, וזו אחת הטעויות הנפוצות במרפסות.
• מציבים מנגל ליד הכריות. גץ אחד מספיק כדי לשרוף חור, ובמקרה גרוע יותר להצית.
• לא בודקים את תקנון הבניין. מגלים את ההגבלה על מנגל אחרי שהמכשיר כבר נקנה והורכב.
• מפנים פחם חם לפח. גחלים נשארות לוהטות שעות ארוכות אחרי שהן נראות כבויות.
• מציבים את המנגל צמוד למעקה. החום פוגע בגימור, והעשן עולה ישירות למרפסת שמעל.
• בוחרים שולחן זכוכית בקומה גבוהה. משטח קל וגדול מתנהג כמפרש, ושבר זכוכית במרפסת הוא סיפור אחר לגמרי.